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自然の恵み〜山菜料理を楽しもう (2016/5/24)



山の雪が融けはじめる春から初夏にかけては、山菜が楽しめる季節です。たらの芽、こごみ、うど、ふき、わらびなど、最近はスーパーでもいろいろな山菜が手に入りますが、やはり自分の足で山歩きしながら探した山菜の味は格別です。でも初心者はまず山歩きの達人についていくのが安心。全国各地で山菜採りハイキングが楽しめるプログラムや、里山体験ツアーなどがありますから、利用してみてはいかがですか?
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池井戸 潤/下町ロケット ゴースト

倒産の危機や幾多の困難を、社長の佃航平や社員たちの、熱き思いと諦めない姿勢で切り抜けてきた大田区の町工場「佃製作所」。 しかし、またしても佃製作所は予期せぬトラブルにより窮地に陥っていく。 いまや佃製作所のシンボルとなったロケットエンジン用バルブシステムの納入先である帝国重工の業績悪化、主要取引先からの非情な通告、そして、番頭・殿村に訪れた危機――。 そんな絶体絶命のピンチを切り抜けるため、佃が下した意外な決断とは・・・・・・。



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