|
|
 ギャル曽根
大食いタレントのギャル曽根さんは、食べるばかりでなく料理を作るのも大得意。メタボを気にしていた彼のため、ボリュームたっぷりでカロリーは控えめのレシピを考案しました。結果、彼は半年で80キロから65キロになり、めでたくゴールイン！ 幸せも健康も手に入る９２の「大食いダイエット」レシピ、ぜひお試しください。レビュー 文字が大きくて見やすく、レイアウトにも凝っていて可愛らしい見た目になっており、手順も分かりやすいです。某タニタ食堂のレシピのようにごちゃごちゃしていたり材料：じゃがいも1/4などといった面倒なものより、すぐに作れそうなものも多かったので、実践的。見る前はブームに乗っかった系の本かと思いましたが、意外と良書なのではないでしょうか売れている理由が分かりました。詳細情報・ギャル曽根の本
|
|
|
|
給食系男子
ラーメン屋、牛丼屋、コンビニ弁当の繰り返しにはもう飽きた…… そんなあなたに「家メシ」のススメ。 安くて旨くて、カラダによくて、運がよければモテるかも!? * * * 「現代の独身20代の食生活・食の安全への意識」調査(2008年・農林中央金庫調べ)によると、東京近郊の〈一人暮らし・20代男性〉の食費の平均日額は約1428円。ひと月あたりに換算すると約4万3000円。これを一食100円程度におさまるよう自炊をすれば、月の食費が1万円程度レビュー 「自炊初心者向け」「食材原価100円」「ほぼ3ステップ」というかんたんレシピ本。レシピはかんたんそうだし、何より失敗しにくそう。炊飯器でのごはんのおいしい炊き方は知りませんでしたが、確かに理にかなってます。一人分だと余らせやすいキャベツ、大根、卵などの「使い回しレシピ」や、余った食材の保存方法がまとめて載ってる（しかもごはん、肉、魚、野菜までみっちり！）のはすごく便利。詳細情報・給食系男子の本
|
|
|
|
浅利 妙峰
糀ブームの火付け役！ 糀屋女将直伝レシピ塩糀をひとさじ加えるだけで、いつもの料理が料亭の味に！ 簡単に味が決まり、うまみが増し、免疫力もアップの魔法の調味料。塩糀や甘糀、甘酒の作り方も紹介。レビュー 塩糀、甘糀、だし糀、それに糀納豆など前回の糀屋本店さんの本の全域を網羅しながら、かつ、新しいアイディアもたくさん盛り込んでいるとても分かりやすいレシピ本です。「糀って最近流行ってるから、やってみよう」という初めての方でも、「糀、使ってみてるけど、イマイチ使い方が分からないなぁ」という方でも、そして「塩糀は我が家の台所に欠かせません！詳細情報・浅利妙峰の本
|
|
|
|
タニタ
さすが体脂肪計シェアナンバー1・タニタの社員食堂です。メイン・副菜2品・汁もの・ごはんの計5品で約500kcalという低カロリー。社員も続々ダイエット成功。最優秀な社員は、21kg減!レビュー 結婚してすぐこの本を買い、毎日作ってきました。良い点としては、とにかく栄養バランスがとれたおいしい食事が取れること。味もあっさり好きな主人には大いに受けていました。量も多く満腹になります。500kcalのうたい文句は伊達じゃなく、1ヶ月後には体重がマイナス２キロ。また料理の種類が豊富な上に工程が簡単なので、これまで料理をほとんどしたことのない自分には、だいぶ勉強になりました。詳細情報・タニタの本
|
|
|
|
高田 郁
発売日：5/15レビュー お澪ちゃんの作る料理を家庭で再現できるように、著者自身も包丁を握りながら作ったという料理の並ぶレシピ本。料理はどれもほっこりとして美味しそうで、器まで物語そのままにカラーで写真におさまっている。既出のレシピは紹介されていないが、料理だけは写真で紹介されていることもある。合間には、内緒話というエッセイ。詳細情報・高田郁の本
|
|
|
|
なかしま しほ
バターも生クリームも使わない、"ごはんのような"お菓子を作り続けているなかしましほさん。からだにやさしい素材を使って作る、じんわりおいしいクッキーとビスケットばかりを集めた新刊レシピ本です。ボウルの中で手で混ぜて作るだけなので、初めての人にも簡単。基本の5種類のクッキー、クラッカー、ビスコッティは、オールプロセスつきで作り方を詳しくご紹介しています。レビュー なかしましほさんのレシピ本は全て購入しましたが、数あるレシピの中でも一番のおすすめは、やはり「クッキー」だと思います。素材の味がよくわかり、体にもよいクッキーはお味ももちろん美味しくて3日に1回は焼いています。今回のレシピ本はそんな美味しいクッキーに特化していて出版前から凄く楽しみにしていました。詳細情報・なかしましほの本
|
|
|
|
タニタ
社員だけでなく読者もやせた。野菜たっぷり、カロリーと塩分ひかえめの料理に魚料理をぐんと増やしたレシピ30と、赤ちょうちんレシピ22を紹介。レビュー 1冊目、そしてこちらの続編と合わせて、3、4ヶ月続けています。平日の晩御飯をこの本から作っています。土日は外食や手抜きごはん・・・。平日も主人不在の日はカレーやシチューなどの日もあるので、まあ、テキトーな感じです。4人家族なので、倍量作っています。最初は計量、そしてとにかく野菜を刻む刻む、そしてゆでるなどの下準備、あまり使い慣れない乾物など、調理時間もかかりましたが、だいぶ慣れました。詳細情報・タニタの本
|
|
|
|
『オレンジページ』創刊25周年を記念した「いいとこどり保存版」第3弾は、作り置きレシピ集。 時間があるときに作り置きしておけば、忙しい朝の「おべんとう」も帰りが遅い夜の「晩ごはん」もたちまち完成！ そのつど「作らない」スタイルが大反響を呼んだ人気企画の決定版。レビュー 節約のためにお弁当を作り始めましたが、何せ料理が好きではないので、冷凍商品のオンパレードというありさまでした。こちらの本は料理が得意ではない私でも簡単にできるレシピがたくさん載っているので、とても重宝しています。特に副菜の「作り置き」は、あと一品欲しいというときにとても便利です。詳細情報
|
|
|
|
山本 ゆり
1日最大9万アクセスを誇る、料理ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」のムック化、第2弾。2011年4月に発売した第一弾は、1年足らずで40万部を突破。身近な食材で、できるだけ安く、誰にでも作れるレシピで人気となっています。今回も、前回で話題になったタイタニックレシピのような、ユーモアたっぷりのレシピも登場。ブログで大人気の、鶏むね肉等のお得な材料を使ったメニューを充実させ、おもしろいだけでなく実用的な内容です。レビュー 書店で1が目に留まり、ゆりさんを知ってファンに♪2はブログを見て予約!!みなさんのレビューにある通り、ホントに家にある調味料で作れる!しかも簡単♪美味しい♪料理本が大好きで良く購入しますが、いざ作るとなると躊躇ったり。。。でも、これは大丈夫!絶対作れるので…笑男の子ウケもィイかと思います。前作よりも内容も濃く大満足です♪3も期待します!!!詳細情報・山本ゆりの本
|
|
|
|
山本 ゆり
料理ブログ村にて、おうちカフェ部門で1位のアクセス数を誇るブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が、初めてムック化されます。身近な素材でできることにこだわった、誰でも簡単に作れる料理を100レシピ以上紹介します。また、この本のためだけにブロガーさん本人が書き下ろした、ユーモアたっぷりな料理説明も必見です。ブログで人気のレシピはもちろん、グラタン、パスタ、ご飯もの、サンドイッチ、おやつなどを幅広く紹介します。レビュー 以前からブログの方でレシピをメモして参考にしてましたが、本になるに当たり、ゆる〜い記載だった分量表示がより正確になっていて実用性もより高いかと（笑）なにしろ７８０円の一冊で１５７レシピって。しかも全部おいしそうって。全ページ無駄なスペースなく隅から隅までレシピ！レシピ！笑い！レシピ！小ネタ！つっこみ！レシピ！という感じで、料理本としても読み物としてもすごいお得感です。詳細情報・山本ゆりの本
|
