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 久住 昌之
孤独な男のアンチ食通の美学！ 久住昌之「あとがきにかえて」から 入ったことのない飲食店に入る時、ある種の「勇気」がいるのはなぜだろう。 別に黒塗り壁の料亭にフリで入ろうというのでも、ネクタイ・ジャケット着用してない人お断りのフランス料理店に飛び込もうというのでもないのに、だ。 単なる、いや単なると言っちゃ失礼だ、どこにでもありそうな、レバニラ炒め定食680円冷や奴付きなんてメニューの定食屋、半ちやんラーメン600円なんていうラーメレビュー 不思議なマンガである。１話８ページ程度の読みきり形式。主人公である中年男が行く先々で食事をする。筋らしい筋はない。グルメ漫画のような、食べ物に対するもっともらしい説明もない。有名な店にも行かない。また、行列に並ぶようなことはしない。街のどこにでもある食堂のありふれた料理を食べる。豚肉炒めライス、シュウマイ、ハンバーグ・ランチ等々。詳細情報・久住昌之の本
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機内食ドットコム Rikiya
■発売日：6/2 予約できます。110人の「機上の晩餐」お見せします! 1日3万アクセスの人気サイト「機内食ドットコム」待望の書籍化! 年間1000万アクセスの超人気・読者投稿サイト「機内食ドットコム~機上の晩餐」から選りすぐり。旅のワクワク気分を盛り上げてくれるのが、機内食です。麺やカレーなどエスニックテイストのアジア系エアラインから、パスタやお肉料理がおいしそうな欧州系エアライン。白いテーブルクロスが眩しいファーストクラスでの優雅な食事や、最近話題のLCC(格安航詳細情報・機内食ドットコムRikiyaの本
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博多 華丸
発売日：4/20■博多華丸責任編集、福岡グルメガイドの決定版！グルメ通としても知られる人気芸人、博多華丸が地元・福岡で足しげく通うお店の絶品料理をご紹介！もし、残された時間が30日しかなかったら……“最後の晩餐”というテーマのもと、有名店から誰も知らない穴場の店まで、カウントダウン形式で語りつくします。今すぐ福岡に行きたくなる、他にはないグルメガイド本がここに誕生！！●最後の晩餐で食べたい30食：30日間に食べたい絶品グルメを徹底解説！●あいさつ回りしレビュー 他の観光ガイドブックにない面白さです（笑）。普通の店紹介でなく、本当に思いが深〜い愛情いっぱいので、しかもどの料理も手が届きそうな料金なのも嬉しい！詳細情報・博多華丸の本
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レビュー レストランとオススメホテルを紹介 しているところは、いつものミシュランであるが、今回、それぞれの地域の５，０００円以下で食事ができる星ランクも紹介している。ランチ中心ではあるがガイドブックとしてたいへん重宝するだろう。その他に、遅いディナーができる、特に快適なレストラン、日曜日も営業している、など情報が整理されて、やっとガイドブ ックらしくなってきた。詳細情報
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山本あり
パンはおいしい! パンはたのしい! パンはいろいろ!だから、やっぱりパンが好き!全ページオールカラー。パンを愛してやまない著者が、その魅力を楽しく賑やかに語りつくします。71種+αのパンと共に繰り広げる、新感覚コミックエッセイ![紀行マンガ「やっぱりパンが好きすぎてドイツに行ってきた」収録]----------------【『やっぱりパンが好き!』はこんな本です】・読んで楽しいコミックエッセイです。・著者が気になる、またはお気に入りのパレビュー サクッ、もち〜など思わず涎が垂れそうになるパンの説明に、食感が伝わってきそうなイラスト。 ただ写真と説明文を載せてるパンのガイド本より、うん十倍食欲をそそります。 読み終わったら『とりあえずセブンにパン買いに行こう』と言ってしまいます。詳細情報・山本ありの本
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成美堂出版編集部
800種類ものカクテルを材料別(リキュール、スピリッツ)、作り方別(ビルド、シェーク、ステア、ブレンド)、度数別で引くことができる決定版。リキュール、スピリッツ、ワイン&シャンパン、ビールのベース別に、様々なレシピ、バリエーションを紹介。カクテルを美しく演出するグラスやあると便利なアイテムなども紹介。レビュー 全頁カラーでカクテルが写真つきで掲載されています。それに加えて、簡単な由来の説明とレシピが載っており、ほかにも味、度数、TPO、旬の季節がわかります。カクテルを作るときあると便利なモノや、カクテルの作り方（シェーク、ビルドなど）も説明しているので、見ていると自分で作りたくなっちゃうかも。ノンアルコールカクテルや、ビールベースカクテルまで網羅しており、そんな飲み方があったのかと驚いてしまいました。詳細情報・成美堂出版編集部の本
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RANDY
名古屋発！ 噂のレストラン評価ブログが待望の書籍化。確かな舌を持つカリスマブロガーRANDYが薦める、本当に美味しいレストラン厳選100店驚異の年間1000万超ページビュー！名古屋のグルメ志向の人なら必ずチェックしている、元イタリアンシェフ・ランディ氏のグルメ評価ブログ『究極のレストラン ~ランキング in 名古屋~』。ブログ開設から5年半。書籍化を望む多くの声に応えてついに登場！！いま訪れるべき、本当に美味しいレストランを100店厳選レビュー いっときのバブリーの如きグルメ・ブームは去ったと思うものの、まだまだグルメに関する情報は、自分が居住する名古屋圏であっても、様々な媒体を通じて日頃チェックする事が出来る。でも、それがペーパーであっても、ネットであっても、パブリシィ的な要素はやっぱり捨てきれないし、店内のイメージ写真や紹介文に胸をときめかせてお店を訪ねて、期待外れだったなんて経験も結構ある。詳細情報・RANDYの本
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重延 浩
発売日：5/11「遠くへ行きたい」や「世界ふしぎ発見! 」などを手がける番組製作会社のテレビマンユニオンが、27年間、お中元・お歳暮に際して大切な方々に贈ってきた、全国の逸品と、会長の重延氏が自ら書いたお手紙を掲載、紹介した贈りもの本です。各地の名産――お菓子やお惣菜など、贈答品にぴったりの美味しいものが満載。贈りものに添えた44通のお手紙が、さらに真心を伝えます。どんなものを贈ればいいのか、どんなことを添えて書けばいいのか、悩んでいるひと必読です。心詳細情報・重延浩の本
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東京・横浜の2エリアを合わせて、実際にお店に足を運んだ5,035人の食通たちが選んだ、1,352店(東京1,235店・横浜117店)を掲載。料理ジャンルも83種類と幅広く、便利な目的別索引では、「ひとりでもOK」や「最近できた新店」など人気の項目に加え、今回「酒類持込可(BYO)」が復活し、「注目の話題店」「英語メニューあり」「チーズが充実」が初登場。毎日でも特別な日にでも利用できるレストランガイド。レビュー ネットでお店を探せば、専門家の意見はもちろん口コミ情報まで得られる時代ではあるが、冊子体で読む楽しさというものは依然として存在する。だから、こういう年次刊行本は大事にしたい。お店の紹介は十分な情報量があるとは言えないのだが、ユーザー（レビューア）の意見を手短かつできるだけ多く、しかもユーモアを交えて紹介しようという工夫は感じられる。詳細情報
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池田 浩明
バゲットって何だろう。あんぱんって何だろう。 カンパーニュって何だろう。メロンパンって何だろう。 パンのことを何も知らないけれど パンのことをもっと知りたい人びとが パンを食べていろいろ考えるパンの研究所“パンラボ”。 パニック7ゴールド誌で3年間続けてきた前代未聞の連載がついに書籍になりました。 これで安心して存分にパンの世界に浸れます。 パン愛好家・渡邉政子氏監修のもと、 かいじゅう屋店主・橋本宣之氏とともに毎月ひとつずつテーマを決レビュー パンの食べ歩き、食べ比べが好きな人、パンの種類や製法に興味がある人にとっては、ちょっとマニアックで面白い内容だと思います。写真が白黒で紙質も良くないので、美味しそうなパンの写真を「カラーで見たいっ！」と思ってしまいました。でも、千円という手ごろな値段で情報ギッシリです。東北の被災地にパンを届けたレポート等もあります。詳細情報・池田浩明の本
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