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ワインを愉しもう(その2)〜国内ワイナリーが人気 (2007/11/16)



ワインといえば、フランス? イタリア? いえいえ、いま日本産のワインが海外でも認められ、歴史のあるコンクールで優秀な賞を次々と受賞するなど、海外ブランドに負けない高い評価を得ています。日本のワイン発祥の地、山梨県勝沼には有名どころのワイナリーが集まっていて、製造工程を見学したあと、あれこれ試飲ができるワイナリーツアーが根強い人気です。思いがけずお気に入りのワインと出会えるかも知れません。収穫の季節にはこんな光景も(乙女のブドウ踏み)。
 また近年では地球温暖化の影響で、山梨県よりも信州の気候の方が葡萄の栽培に適しているとも言われ、品質の高い長野県産ワインが注目されています。国産ワインコンクール金賞を受賞したワインにも長野県産の葡萄が使用されています。日本で取れた葡萄で、日本の風土の中で醸し出されたワインは、和食にもマッチして、もしかすると日本人の味覚に一番合っているのかも知れません。今年はボジョレーだけでなく、国産のヌーヴォーも楽しんでみてはいかがですか?
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創業 80 年以上の盛岡市にある馬具店の、南部馬具職人が 1 個ずつ手作りしています。音程の異なる 2 個のブラス製の鈴を組み合わせているので、とても美しい音色です ( 革の色が画像と異なる事があります )。山歩きにぜひ。





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