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ホットケーキミックスで作るカンタンお菓子 (2008/4/17)



小麦粉をふるったりベーキングパウダーや砂糖を計って入れたりする手間もいらず、卵と牛乳を加えるだけでホットケーキが作れる『ホットケーキミックス』は、朝食やおやつに大活躍します。ジャムをのせたシンプルなパンケーキはもちろん、牛乳のかわりにオレンジジュースや野菜ジュースを加えると、いろいろなアレンジが可能です。どら焼きクッキークレープマドレーヌカップケーキ蒸しパンと、バリエーションはさまざま。おせんべいかりんとうだって作れます。また炊飯器を使うと、スイッチポン!でチョコケーキができちゃいます。ぜひお試しを!
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*話題の一冊

くすのき しげのり/おこだでませんように

ぼくはいつもおこられる。いえでもがっこうでも…。きのうもおこられたし、きょうもおこられている。きっとあしたもおこられるやろ…。ぼくはどないしたらおこられへんのやろ。ぼくはどないしたらほめてもらえるのやろ。ぼくは…「わるいこ」なんやろか…。ぼくは、しょうがっこうににゅうがくしてからおしえてもらったひらがなで、たなばたさまにおねがいをかいた。




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