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121. 菖蒲の節句〜菖蒲湯の作り方 (2013/5/5)

端午の節句は別名 「菖蒲 (しょうぶ) の節句」 とも言われ、 菖蒲の葉を浮かべた 「菖蒲湯」 に入る風習があります。 菖蒲には強い香気があるので、 邪気を祓い、 災いを遠ざけるという意味と、 「勝負」 や 「尚武」 …


122. 全国いちご狩り情報〜いちごのスイーツレシピ (2013/4/1)

いちご狩りの季節です。 新鮮な摘みたてのいちごをおなかいっぱい食べるシアワセ! いちごと言えばビタミンCが豊富で、 風邪予防に効果があることはよく知られていますが、 …


123. 夏のひんやりスイーツ〜アイスクリームの作り方 (2012/8/24)

暑い日が続いています。 夏のスイーツの代表格、 アイスクリームをおうちで手作りしてみましょう。 まずは基本のバニラアイスをマスターしたら、 あずきや抹茶、 ゴマなどの和風素材のアイス、 フルーツやチョコ、 …


124. とろろだけじゃない!〜山芋・長芋を使った料理 (2012/3/5)

山芋といえば麦とろご飯や山かけが定番ですが、 調理方法によって食感がいろいろ変わります。 生の状態で細切りにするとシャキシャキ感が出て、 すりおろすと粘りが出てとろっとし、 …


125. インフルエンザ予防のお約束〜インフルエンザが流行っています! (2012/1/28)

インフルエンザの患者報告数が急増しています。 インフルエンザのウイルスはヒトの体内で爆発的に増えるので、 感染してから症状が出始めるまでの時間が極めて短いのが特徴です。 …


126. 箱根駅伝〜今年のレースの行方は? (2012/1/2)

数あるお正月恒例の行事の中でも、 「東京箱根間往復大学駅伝競走」 通称 「箱根駅伝」 は2012年第88回大会となり、 毎年私たちをTVの前に釘付けにさせてしまう、 魅力ある競技です。 …


127. おうちでクリスマス (2011/12/20)

もうすぐクリスマスです。 20〜60歳代の女性の8割が、 クリスマスを過ごす予定の場所を 『家』 と答えるほど、 最近はすっかり主流となった感じの 「家飲み」 や 「おうちクリスマス」 。 …


128. 12月の星空〜極大を迎えるふたご座流星群 (2011/12/12)

この季節は空気が澄んで星空が冴え渡ります。 14日深夜にふたご座流星群が極大を迎えます。 放射点のあるふたご座を追いかけるように明るい月がのぼってきますので、 観察条件はあまりよくありません (イメージ図) …


129. ワインを愉しもう(その1)〜ボジョレー・ヌーヴォー解禁 (2011/11/16)

11月第3木曜日の全世界一斉解禁 (2011年は11月17日) で、 今年も日本にやってくるボジョレー・ヌーヴォー (フランスはブルゴーニュ・ボジョレー地区の新酒) 。 日付変更線の関係上、 …


130. 特集!運動会のお弁当レシピ (2011/9/24)

運動会のおべんとう、 今年はどんなメニューにしますか?サンドイッチ?おにぎり?いなり寿司?子どもが喜ぶお弁当、 元気が出るお弁当、 みんなでワイワイ楽しく食べたいお弁当。 いつもよりちょっとひと手間加えて、 …


131. 七夕ってほんとはいつ?〜織姫と彦星をさがしてみよう! (2011/7/6)

7月7日は七夕の節句。 でも新暦だったり旧暦だったり、 地域によって祝う日が違うから、 織姫と彦星 (七夕伝説) はいつデートしてるの? そんな素朴な疑問について調べてみました。 もともとの七夕は天保暦 …


132. ツール・ド・フランス2011開幕! (2011/7/4)

今年も108年の歴史を持つ世界最大の自転車レース、 ツール・ド・フランス (公式サイトはこちら。 仏語・英語・独語・西語) が開幕した。 真夏のフランスを3週間 (7/2〜7/24) …


133. ほ、ほ、ほたる来い!〜ホタルの名所 (2011/6/16)

「あっちの水はに〜がいぞ、 こっちの水はあ〜まいぞ」 の歌のように、 ホタルは幼虫期にカワニナの稚貝を食べて栄養を蓄え、 成虫になってからはエサは全く食べずに水しか飲まないのだそうです (ホタルの一生) 。 昔、 …


134. 『緑のカーテン』で夏の節電対策 (2011/5/12)

今年の夏のキーワードは 『節電』 。 企業も家庭も、 15%の節電が必要です。 いかにエアコンを使わずに暑い夏を過ごすか、 みんなで知恵をしぼりましょう。 エコな暑さ対策として注目されているのが 「緑のカーテン」 。 …


135. 2005年高額納税者ランキング (長者番付) (2011/3/10)

■高額納税者公示制度 (長者番付) は、 2005年4月1日から個人情報保護法が全面施行されたことを受け、 2006年 (2005年分) から廃止されました。 ◆2011年3月9日 (米国時間) 、 …


136. 知ってる?〜甘酒と白酒の違い(甘酒の作り方) (2011/3/4)

中国では古くから桃は邪気を祓い長寿を保つ霊木とされたことから、 桃の節句には、 奈良・平安時代の王朝貴族は 「曲水の宴」 を催し、 詩を詠み、 桃の花を浮かべた、 「桃花酒」 を飲んだと言われています。 …


137. 花粉症になりにくい体質づくり〜食生活を見直そう! (2011/2/25)

今年もまた花粉の季節がやってきました。 花粉症対策の基本は、 花粉症になりにくい体質づくり。 つまり食生活に気を配ることや生活習慣の改善によって、 免疫力を高め、 症状を軽減することができます。 …


138. 大学生活ハウマッチ?〜大学4年間にかかる費用 (2011/2/14)

受験シーズン真っ盛りです。 大学生・受験生を持つ親にとっては頭の痛い教育費。 受験料から入学金・授業料まで含めて、 大学4年間にかかる費用は、 国公立大の場合で、 平均518.4万円、 私立文系の場合だと、 …


139. 花粉症には初期療法が有効!〜重症化する前に (2011/1/26)

日本人の4人に1人が花粉症といわれ、 もはや国民病となっている花粉症。 昨夏の猛暑の影響で、 スギやヒノキが大量の雄花をつけており、 今年は例年の5倍〜10倍の花粉が飛散すると予想されています …


140. 頑張れ受験生!〜Good luck! ゲンかつぎアイテム (2011/1/14)

今年も受験シーズン本番を迎え、 「五角、 5か9=合格」 「落ちない」 「すべらない」 「勝つ」 などのゴロ合わせで受験生を応援するゲンかつぎアイテムや、 季節限定の合格祈願食品が大手コンビニなどで人気です。 …


 

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