D-WEBトップニューススポーツ芸能2021年カレンダーベストセラー料理レシピ百科ログファイル一覧

今が旬!〜鯖(さば)を使った料理 (2016/11/18)



この季節、おいしい魚と言ったら脂ののった秋鯖! 庶民の味を代表する魚で、塩焼き味噌煮しめさばにと、どれも白いご飯がモリモリすすみそうなおかずですね。サバはEPAやDHAが豊富で、血液サラサラ効果もあり、さんま同様栄養価の高い青魚の代表格です。血合いの部分には鉄分が多く、貧血予防に効果的です。竜田揚げ、バッテラなどのほか、マリネやムニエル、ワイン蒸しなどもお試しください。さばは鮮度が落ちやすいので、買ってきたらすぐに調理しましょう。さばのおろし方はこちら(動画)。
さば−旬の食材 daiei
食材事典 さば レタスクラブネット
鯖の韓国煮 ズバうま!おつまみレシピ
旬の食材 さば 鯖を使ったおすすめ料理 ホームクッキング
鯖の味噌煮のコツ ぐるなびレシピ
さばのレシピ 基本がわかる!お料理ムービー レシピ大百科
フライパンで作るさばの味噌煮 キリンレシピノート
脂と旨味のバランス! 旬の秋さば  misbit.com
D-web/秋刀魚を使った料理 鯵を使った料理 鮭を使った料理 受験生応援レシピ
-----

 一言ログファイル 関連記事


スポンサードリンク



注目のタイトル

米津玄師 /メーカー特典あり】 馬と鹿 (映像盤(初回限定)) (CD+DVD(紙ジャケ)) (内容未定特典付)

時代を象徴するアーティストとして全世代から注目を集める米津玄師の新作「馬と鹿」は、大泉洋主演、池井戸潤原作のTBS系日曜劇場「ノーサイド・ゲーム」の主題歌として書き下ろした新曲。カップリングには2019年6月に配信リリースされたアニメーション映画『海獣の子供』主題歌「海の幽霊」も収録され、ノーサイド盤、映像盤、通常盤と3形態でのリリースとなる。





Copyright © 2021 D-web Portal. All Rights Reserved.

当サイトへのリンクは自由です。 D-web ポータル