D-web / 季節のログファイル人気記事 (今が旬！～鱈（たら）を使った料理,おいしい肉じゃがの作り方,桜の開花と休眠打破)

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魚に雪と書く鱈（マダラ）は、まさに真冬の魚で、初雪が降ると獲れるといわれます。カニ、イカ、エビ、ヒトデなど手当たり次第になんでも食べる大食漢で、別名「大口魚」というほど口が大きく、 …

和食の定番、おふくろの味といえば肉じゃが。牛肉を豚肉に変えたり、じゃがいもを里芋にしてもおいしくできます。煮物は冷めるときに味がしみていくので、一晩おくと味がしっかりしみて、さらにおいしくなります。 …

記録的な暖冬で、今年は桜の開花は平年より早い地点が多いと予想されています（気象庁第２回さくらの開花予想）が、暖かいから早く開花するというわけでもないのだそうです。桜は、 …

全国のバラ園から満開の花便りが届いています。バラは『花の女王』といわれ、色も美しく姿も華やかですが、その甘い香りはクレオパトラの時代から香水に利用され、女性を惹き付けてやまない「バラの魅力」 …

かしこまった羊君とおっちょこちょいだけど一途な狼君の奇妙で微妙な関係… 「どうしておれは狼なんかに生まれたんだよう！」ガブとメイ、二人の前に立ちはだかる苦難の数々、 …

春休みのお昼ごはん、メニューに悩んでいませんか？子どもが喜ぶ、しかも手間のかからない簡単なお料理ならお母さん大助かり！子どもにお手伝いしてもらったり、子どもと一緒に作るのも楽しいものです。 …

３月になり、二十四節気の「啓蟄」を迎え、全国各地から花だよりがきこえています。今年は記録的な暖冬で１～２月の気温が平年より高めの地域が多かったため、 …

2003年５月に打上げられた小惑星探査機「はやぶさ」が２年あまりの歳月を経て、地球から３億キロ離れた小惑星「イトカワ」に到着し、 …

花や木を育てるガーデニングの楽しさは今さら言うまでもありませんが、食べられる植物― 「野菜」を育てる楽しさはまた格別。家庭菜園をやりたくても、さまざまな住宅事情もあり、本格的な『畑』 …

日本の秋の風景によくとけあう花、コスモス（秋桜）。原産国はメキシコで意外にも日本での歴史は新しく、渡来したのは明治のなかば頃でしたが、秋風にやさしく揺れる風情が日本人の感性によく合ったのか、 …

原油高騰の影響で、ガソリン・灯油、光熱費の値上げに加えて、小麦粉、乳製品をはじめとする食品の値上げが相次ぎ、家計は大ピンチ！いかに出費を押さえるか、主婦にとっては悩ましい毎日です。 …

山形県庄内地方の出羽三山神社や羽黒町が開催する体験塾や修行道場に、若い女性や中高年らの参加が目立っている。参加者は、おなじみの山伏装束で、３日間15キロの山道を歩いたり、水行・座禅などの体験をする。 …

AskJeeves （アスクジーブス）。日本ではあまり馴染みのない名前だが、米国では、 Yahoo!、 Googleに続いてAskJeevesと、３大検索エンジンの１つに挙げられるようになってきた。 …

夏の異常気象によるものなのか、例年よりも一足早く、紅葉が始まっている。今年の夏は猛暑で気温の高い日が続いた。その寒暖の差により、例年よりも暖かい気温で「秋が来た」と木々達が勘違いをして、 …

「人生ゲーム」に「ドラクエ」、「ファイナルファンタジー」 …。実は、これらのゲームは、携帯電話のFOMA900iシリーズに最初からインストールされているもの。精細な画面と大容量メモリで、 …

10月22日1時ごろ、オリオン座流星群の活動が活発になると予想されています。今年は、月明かりの影響であまり条件はよくないですが、より明るい流星の出現に期待しましょう。 …

『源氏物語が宮中で評判になっている』これは1008年（寛弘５年） 11月１日の「紫式部日記」の記述です。今年は源氏物語が世に出て1000年の節目の年（千年紀）にあたります。千年もの間、 …

本年のさくら（ソメイヨシノ）の開花は、東北と東日本・西日本では平年並の地点が多いですが、東北・関東甲信・東海の一部では平年より早く、四国・九州の一部では平年より遅い地点がある見込みです。 …

今年も受験シーズン本番を迎え、「五角、５か９＝合格」「落ちない」「すべらない」「勝つ」などのゴロ合わせで受験生を応援するゲンかつぎアイテムや、季節限定の合格祈願食品が大手コンビニなどで人気です。 …

マヨネーズは、サラダだけではもったいない、いろんなお料理に使えます。お醤油やお味噌との相性もよく、まろやかさが出ます。チャーハンを炒める時に油のかわりに使うと、 …